今日の夕食「金華サバのサンドイッチ」
夜になっても気温が下がらない日が続いています。
キッチンで火を使う気にもならないので
今夜はテイクアウトにしました。
【メニュー】
・金華サバレモンのサンドイッチ
・お味噌汁(インスタント)
・ミーノ(豆のスナック)
サバサンドは野菜がたっぷりで
食べ応え十分。
さっぱりとしたレモン風味で
美味しかったです♪
最近「ミーノ」という枝豆・黒豆をまるごと素揚げしたものにハマってます。
ほどよい塩味とカシューナッツの甘味で無限に食べてしまいます。
手抜きでもジャンクでもいいので
食べたいと思ったものを食べること。
これが私の夏バテ防止法です(^^)
サバサンドを食べたら、昔大好きだった「俺たちは天使だ!」というドラマの中で、パンにアジの干物を挟んで食べる「アジサンド」がよく登場していたのを思い出しました。
当時はパンに魚なんて絶対美味しくないと思っていたのに、食べ方の進化が楽しいですね ♪
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