一年前の今日、私の全てだった愛犬が虹の橋を渡りました。

シニアになってからも食欲旺盛で、元気いっぱいお散歩をする凛々しい姿を見ていて、このまま17歳を迎えられると確信していたのに、体調を崩してから2週間も経たずに天使になりました。

16歳7か月の犬生でした。

シニア犬介護の勉強もして、とことん一緒に生きようと決めていたのに、介護させてくれなかったね…

1年ぶりにあなたの動画を見ました。
瞬間にあなたの温もり、撫でている感覚がよみがえり、たくさん泣いてしまいました。

天国でママや兄妹と遊んでいて忙しいのかな？
たまには夢でいいので逢いに来てね。

木村屋さんからの足で「チョウシ屋」さんにも行ってきました。
こちらも当時週3、4で通っていたお店です。

コロッケやハムカツなどの揚げ物が美味しい昭和2年創業のお肉屋さんです。
当時は食パンとコッペパンに揚げ物やマカロニサラダ、イチゴジャム、ピーナッツバターなどをお好みで挟んでくれていましたが、今は揚げ物のみになっています。

大好きなコロッケサンドを買ってきました。

ホクホクのジャガイモとお肉だけのシンプルなコロッケは、ラードで揚げていて衣がサクサク。冷めても美味しかったです。

今日は、お昼ごはんも夕ご飯も美味しいパンを頂いて大満足です♪

20～30代の頃、職場が近かったので良く通った「築地　木村屋」が6月17日をもって閉店するのでお別れに行ってきました。

通っていた当時はイートインスペースがあり、他のお店では味わえないような凝ったサンドイッチが20種類以上もあり、ミルクコーヒーとセットのランチがちょとしたご褒美でした。

歌舞伎鑑賞のお供にサンドイッチをテイクアウトするのも楽しみでした。

最後はアンパン（こしあん・栗）と昔ながらの耳がしっかりした食パン、大好きなデビルスドーナツをお持ち帰りです。

このデビルスドーナツ、形は不揃いですが甘さ控えめなココア味のサクっとした生地で粉砂糖がたっぷりかかっており、食べたら止まらなくなる美味しさです。

冷凍しても美味しく食べられるのでもっと買ってくればよかった。

銀座　木村屋からの暖簾分けで、110年以上続いたお店。
木造店舗の老朽化とコロナ禍により先行きが見えないことが閉店の理由だそうです。

製造はしばらくお休みで、移転先等が決まったら再開するかもしれないとのことですので、その時を楽しみに待ちたいと思います。